Le blé dur

Une filière technique et organisée pour exporter

Le blé dur françaisNotre production est assurée par environ 17 000 exploitations agricoles spécialisées. Sa culture est répartie dans 4 zones de production ce qui permet de garantir une stabilité du volume de la récolte quelles que soient les conditions climatiques.

Les actions techniques menées, pour améliorer sans cesse la production et la qualité sont coordonnées au sein de comités techniques auxquels participent tous les maillons de la filière.

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